Sopa de albóndigas turca ( Es un plato popular en Turquía )

 Sopa de albóndigas turca ( Es un plato popular en Turquía )

1250 ml agua 250 gr carne molida 1/2 cucharadita de comino 1/2 cucharadita de pimienta negra 1/2 cucharadita de sal (o más) 1/4 cebolla 2 dientes de ajo 5 cucharadas de bulgur de grano fino o arroz 1 huevo 5 cucharadas de yogurt natural sin azucar 3 cucharadas de harina 1 huevo 1/2 cucharadita de sal