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MUHALLEBI
Leche, almidón, azucar; si queréis pueden añadir canela también… ¡Muy rico!
Hay delicia turca con nuez, avellana, pistacho… y hay varios aromas de delicia turca: rosa,manzana, fresa,mango,rosa con pistache,cafe turco,limon,cereza,avelena,almendra,granada, coco… Es un dulce muy tradicional; parecen gominolas.hmmm deliciosa
Abrir la masa muy fina es una habilidad.
Entre las hojas finas de masa colocan nueces, pistachos, almendras o avellanas. Lo endulzan con jarabe de azúcar. En algunas fiestas, comer baklava es muy común.
HAVUC DILIMI (baklava estilo zanahorias)
ŞÖBİYET(pistache con crema)
FISTIK SARMA
Es una receta muy tradicional. (Pedirlo con helado es buena idea)
KAZANDIBI
Está hecho de leche y harina de arroz; es muy dulce. Lo sirven en trozos rectangulares (¡Es muy recommendable pedirlo con helado!)
Es una mezcla de trigo triturado, harina y agua. Es un postre excelente.
Künefe, está hecho de trigo y queso rallado, lo sirven caliente. ¡Es magnífico!
Es una especie de postre de sémola.
Sütlaç es parecido al arroz con leche.
Es una especie de postre de sémola naranja y limon
INSTAGRAM: @bayramuyar.cdmx
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