Antakya Kebab de Charola

Ingredientes:
Medio kilo de carne de res
1. Una ramita de perejil
2. Media cebolla
3. 1 pimiento rojo
4. Dos dientes de ajo
5. 2 cucharitas de tomillo
6. 2 cucharitas de pimienta negra
7. 2 cucharitas de chile de árbol
8. 2 cucharitas de paprika
9. 2 cucharitas de pasta de jitomate
10. 2 cucharitas de sal
11. El horno a 200 grados por 45 minutos