Recetas De Comida Turca | Albóndigas con queso en platos de barro (Güveçte Soslu Kaşarlı Köfte)

400 gramos de carne de res
Cuarto de cebolla picada
I pizca de perejil
1 cuarto de pan molido
1 cucharita de sal, menta, pimienta negra, pimienta roja y tomillo
1 huevo
1 cuarto de papas
2 chiles cristal

Para la salsa:
 1 jitomate
1 cuchara de pasta de jitomate
1 cuchara de mantequilla
2 dientes de ajo
Queso Mozarella

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