La comida más famosa de Turquía el orden alfabetico-Ç,D

La Ciudad de Çanakkale

Ispanak çorbası:ingredientes de sopa de espinaca,pasta de tomate, harina, ajo, vinagre y cebolla.Especialmente en las noches de invierno largas y frías, es mejor.

La Ciudad de  Çankırı

Zeytinyağlı Pırasa Dolması:
Puerros - 1 kilogramo (del grueso)
Arroz - 1 taza
Carne - 250 gramos
Cebolla - 1 pieza
Pasta de tomate - 1 cuchara
Limón - 1 pieza
Mantequilla - 1 cuchara
Aceite de oliva - 1 cuchara
Perejil, pimienta, pimienta, hojuelas
Enlaces patrocinados

La Ciudad de Çorum

İskilip Dolması:
Arroz - 2 kg
Carne - 1,5 kg
Mantequilla - 500 gramos
Sal - 5 cucharadas
Pimienta negra recién molida - 1 cucharadita
Agua - 15 tazas

Cebolla - 5 piezas

La Ciudad de Denizli

LEYEN BÖREĞİ:

1.5 kg carne molida de cordero
3 cebollas secas de gran tamaño
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de chiles

1.5 cucharadita de sal

La Ciudad de Diyarbakır

Nardanaşı:Es una comida Diyarbakir hecha con carne molida, cebolla, bulgur, pimentón, mantequilla, pasta de tomate, agua y jarabe de granada. También puedes probar con semillas de granada.