La comida más famosa de Turquía el orden alfabetico K

La Ciudad de Kars

Hörre

Es Una sopa de Harina Con Mantequilla y Pasta de tomate

La Ciudad de Kastamonu

Etli Ekmek

1 kg de harina

Suficiente sal

Para mortero:

Medio kilo de carne picada

2 piezas de cebolla

1 cucharadita de sal,

pimienta negro

Mantequilla para engrasar pan

La Ciudad de Kayseri

Kurşun aşı

Imagina una comida de ternera con garbanzos.

La Ciudad de Kirklareli

Kuzu kapama

carne de cordero y arroz

La Ciudad de Kirsehir

Topalak

Trigo, huevo, cebolla, sal y especias

La Ciudad de Kocaeli

Ciğceli kavurma

arroz y carne 

La Ciudad de Konya

Etli ekmek

La Ciudad de Kutahya

Kütahya usulü güveç

 la pasta de tomate, la cebolla, el pimiento verde y los tomates y carne de cordero