Börek de verduras (yufkasız sebzeli börek tarifi)

Borek de verduras Ingredientes: 1 papas 1 calabazas 2 zanahorias 15 a 20 hojas de espinaca 1 jitomate 1 chile 1 cucharita menta seca 1 cucharita tomillo seco 1 cucharita sal 1 cucharita pimienta negra 1 cucharita paprika 1 cucharita chile de arbol 2 cucharita bicarbonato 3 cucharitas sal 1 cuchara aceite Hornear a 180 grados por 45 minutos