Receta de Delicia Turca-dulces de narnia-Turkish Delight Recipe | Lokum Recipe

#deliciaturca #turkishdelight #narnia Ingredientes: para almibar 400 gr azucar 180 ml agua 1 cucharita Jugo de limón Para maizena 60 gr maizena 250 ml agua o jugo de fruta Suscríbete a mi canal para poder subir más recetas y me encantaría que hagas clic en el timbre. Puede suscribirse haciendo clic en este enlace de inmediato. https://www.youtube.com/channel/UCGXV... Facebook:https://www.facebook.com/recetasdecom... instagram:https://www.instagram.com/recetasdeco... Pinterest:https://www.pinterest.com.mx/bayramuyar/ Blog:https://gourmetturco.blogspot.com La delicia turca o rahat lokum —también conocida como lokum (del turco lokum y éste del árabe لقمة luqma(t), bocado) es un dulce tradicional gelatinoso, del tipo de caramelo blando o gominola. Es un tipo de dulce blando hecho con almíbar y algún gelificante, como por ejemplo la gelatina, relacionado con la receta tradicional española de origen árabe de la «gominola». Está hecho a base de almidón y azúcar o miel o melaza, con sabor a zumo de fruta comúnmente, y muy popular en los países balcánicos (Bulgaria, Serbia, Bosnia y Herzegovina, Albania, Grecia, Rumanía), Siria, Líbano, Libia, Túnez, Arabia Saudita, Egipto y por supuesto Turquía. Puede estar hecha a partir de zumos naturales de frutas y suele estar cubierta con una capa de harina fina, azúcar glas o azúcar en polvo, para que no se peguen unas con otras. Se suele comer en forma de pequeños cubos que se espolvorean con azúcar glas. El uso generalizado de moldes pequeños de silicona, también usados para hacer cubitos, por ejemplo, ha popularizado las diversas y diferentes formas. Se hacen también de forma industrial en todo el mundo. Los hay de todo tipo de colores, sabores y formas. Algunas recetas incluyen trocitos de pistacho, avellana o nuez. Suele aromatizarse con agua de rosas o con limón, canela, melocotón, mango, albaricoque, naranja, naranja amarga, mandarina, menta, frambuesa, zarzamora, etc. y tiene una consistencia gelatinosa blanda, ligera, tacto suave y algo pegajoso. Las delicias turcas de «Las crónicas de Narnia» SI PUDIERAIS PEDIR cualquier cosa de comer, absolutamente cualquier cosa, y hacerla aparecer de la nada… ¿qué pediríais?