Receta Keebe (kepe) charola relleno estilo turco(Tepside İçli Köfte)

 

Receta Keebe (kepe) charola relleno estilo turco(Tepside İçli Köfte) Ingredientes: 500 gr carne molida res 350 gr trigo 600 ml agua caliente 45 gr harina 2 huevos 1/2 cebolla 65 gr nuez 2 cuchara pasta de tomate o pure de tomate 2 cucharitas pimienta negra 2 cucharitas paprika 2 cucharitas comino 2 cucharitas pimienta negra 1 cucharita menta seca 2 cucharitas sal 3 cucharas aceite hornear durante 45 minutos a 180 grados