ANILLAS DE CALAMAR FRITAS Y SALSA DE TARATOR(DOS RECETAS)

 

ANILLAS DE CALAMAR FRITAS Y SALSA DE TARATOR(DOS RECETAS) 500 gr Anillas de calamar 2 cucharitas bikarbonat 2 cucharitas sal agua mineral 5 cucharas harina 1 cuchara maicena aceite para la salsa de tarator 50 grnuez 2 rebanadas pan seca 4 o 5 hojas cilantro 20 ml agua 3 cucharas aceite de oliva 1/2 cucharita sal 1/2 cucharita pimienta negra 500 gr Kalamar halkaları 2 çay kaşığı bikarbonat 2 çay kaşığı tuz maden suyu sıvı yağ tarator sosu için 50 grnuez 2 dilim kuru ekmek 4 veya 5 kişniş yaprağı 20 ml su 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber